Piščančje stegno s pečenim krompirjem

I. Sestavine

• 1 piščančje bedro (s kostjo)
• 200g krompirja
• 1 čajna žlička olivnega olja
• Začimbe: sol, poper

II. Priprava

1. 1

   Pečico segrejemo na 180°C.

2. 2

   Piščančje bedro dobro začinimo s soljo in poprom.

3. 3

   Pečemo ga v pekaču, dokler ni lepo zapečeno in notranjost ni več rožnata (cca 35-40 min).

4. 4

   Medtem krompir narežemo na krhlje.

5. 5

   Krompir začinimo s soljo, poprom in 1/2 žličke olja.

6. 6

   Dodamo ga v pekač k piščancu zadnjih 25-30 minut peke, da se hrustljavo zapeče.